{"id":605,"date":"2026-10-08T14:39:59","date_gmt":"2026-10-08T12:39:59","guid":{"rendered":"https:\/\/tomaquetrestaurant.imatica.com\/politica-de-privacidad\/"},"modified":"2026-10-08T16:10:58","modified_gmt":"2026-10-08T14:10:58","slug":"politica-de-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tomaquetrestaurant.imatica.com\/es\/politica-de-privacidad\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de privacidad"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"605\" class=\"elementor elementor-605 elementor-595\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f74f9d7 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"f74f9d7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eaffa1d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"eaffa1d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pol\u00edtica de privacidad<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1e5c789 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"1e5c789\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"maduracio\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a65414 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3a65414\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>1. Responsable del tratamiento<\/h2><ul><li><strong>Identidad:<\/strong> EL TOMAQUET DE LA CREU, SL (Restaurant Tom\u00e0quet)<\/li><li><strong>NIF\/CIF:<\/strong> B17838210<\/li><li><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Carrer Alb\u00ed, 34, 17003 Girona<\/li><li><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong> +34 972 218 868<\/li><li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong> <a href=\"mailto:reserva@restauranttomaquet.com\">reserva@restauranttomaquet.com<\/a><\/li><\/ul><h2>2. Qu\u00e9 datos tratamos y con qu\u00e9 finalidad<\/h2><table><thead><tr><th>Finalidad<\/th><th>Datos<\/th><th>Base jur\u00eddica<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Gestionar reservas<\/strong> de mesa, de espacios privados y de men\u00fas para grupos, por tel\u00e9fono, correo electr\u00f3nico o formulario.<\/td><td>Nombre, tel\u00e9fono, correo electr\u00f3nico, fecha y hora, n\u00famero de comensales, alergias o intolerancias y otras observaciones que nos facilit\u00e9is.<\/td><td>Aplicaci\u00f3n de medidas precontractuales y ejecuci\u00f3n del servicio (art. 6.1.b RGPD). Para los datos de alergias o intolerancias, vuestro consentimiento expl\u00edcito (art. 9.2.a RGPD).<\/td><\/tr><tr><td><strong>Atender consultas y solicitudes<\/strong> de informaci\u00f3n, presupuestos de eventos o cualquier otra comunicaci\u00f3n.<\/td><td>Nombre, correo electr\u00f3nico, tel\u00e9fono y contenido del mensaje.<\/td><td>Consentimiento (art. 6.1.a RGPD) y, en su caso, medidas precontractuales (art. 6.1.b).<\/td><\/tr><tr><td><strong>Cumplir obligaciones legales<\/strong> (fiscales, contables y sanitarias).<\/td><td>Datos identificativos y de facturaci\u00f3n.<\/td><td>Obligaci\u00f3n legal (art. 6.1.c RGPD).<\/td><\/tr><tr><td><strong>Seguridad y funcionamiento del sitio web<\/strong> (registros t\u00e9cnicos y prevenci\u00f3n de abusos).<\/td><td>Direcci\u00f3n IP, datos de navegaci\u00f3n y dispositivos.<\/td><td>Inter\u00e9s leg\u00edtimo (art. 6.1.f RGPD).<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><p>No utilizamos vuestros datos para tomar decisiones automatizadas ni elaborar perfiles.<\/p><h2>3. Car\u00e1cter obligatorio de los datos<\/h2><p>Los datos marcados como obligatorios en los formularios o canales de contacto son necesarios para poder atender vuestra solicitud. Si no los facilit\u00e1is, no podremos gestionarla. Garantiz\u00e1is que los datos que nos proporcion\u00e1is son veraces y os compromet\u00e9is a comunicarnos cualquier cambio en ellos.  <\/p><h2>4. Plazo de conservaci\u00f3n<\/h2><ul><li><strong>Reservas:<\/strong> mientras se gestiona el servicio y, despu\u00e9s, el tiempo necesario para atender posibles reclamaciones.<\/li><li><strong>Consultas:<\/strong> el tiempo necesario para responderos y, como m\u00e1ximo, 12 meses despu\u00e9s de la \u00faltima comunicaci\u00f3n.<\/li><li><strong>Datos con obligaciones legales:<\/strong> durante los plazos exigidos por la normativa aplicable (en general, entre 4 y 6 a\u00f1os para la documentaci\u00f3n fiscal y mercantil).<\/li><\/ul><p>Transcurridos estos plazos, los datos se bloquear\u00e1n y, finalmente, se suprimir\u00e1n de forma segura.<\/p><h2>5. Destinatarios de los datos<\/h2><p>No cedemos vuestros datos a terceros, salvo obligaci\u00f3n legal (administraciones p\u00fablicas, juzgados y tribunales, fuerzas y cuerpos de seguridad). Para prestar el servicio, podemos recurrir a proveedores que acceden a los datos \u00fanicamente por cuenta nuestra y con contrato de encargo de tratamiento (art. 28 RGPD), como: <\/p><ul><li>Proveedor de alojamiento web y mantenimiento del sitio:<\/li><li>Google Ireland Ltd. (Google Analytics y Google Maps), solo si lo consent\u00eds mediante las cookies<\/li><li>Proveedor de correo electr\u00f3nico: <\/li><\/ul><h2>6. Transferencias internacionales<\/h2><p>Como norma general, no realizamos transferencias de datos fuera del Espacio Econ\u00f3mico Europeo. Si alguno de los proveedores indicados tratara datos fuera de este \u00e1mbito, lo har\u00edamos \u00fanicamente con las garant\u00edas adecuadas que prev\u00e9 el RGPD (decisi\u00f3n de adecuaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Europea o cl\u00e1usulas contractuales tipo). <\/p><h2>7. Vuestros derechos<\/h2><p>Pod\u00e9is ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:<\/p><ul><li><strong>Acceso:<\/strong> saber qu\u00e9 datos vuestros tratamos.<\/li><li><strong>Rectificaci\u00f3n:<\/strong> corregir datos inexactos o incompletos.<\/li><li><strong>Supresi\u00f3n:<\/strong> solicitar que se eliminen los datos cuando ya no sean necesarios, entre otros supuestos.<\/li><li><strong>Oposici\u00f3n:<\/strong> oponeros a un tratamiento basado en el inter\u00e9s leg\u00edtimo.<\/li><li><strong>Limitaci\u00f3n:<\/strong> solicitar que se suspenda el tratamiento en determinados casos.<\/li><li><strong>Portabilidad:<\/strong> recibir los datos en un formato estructurado y de uso com\u00fan, o que se transmitan a otro responsable.<\/li><li><strong>Retirar el consentimiento<\/strong> en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.<\/li><\/ul><p>Para ejercerlos, enviad una solicitud, acompa\u00f1ada de una copia de vuestro DNI o documento equivalente, a <a href=\"mailto:reserva@restauranttomaquet.com\">reserva@restauranttomaquet.com<\/a> o por correo postal a Carrer Alb\u00ed, 34, 17003 Girona, indicando el derecho que quer\u00e9is ejercer.<\/p><p>Si consider\u00e1is que vuestros derechos no se han atendido correctamente, pod\u00e9is presentar una reclamaci\u00f3n ante la Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos (<a href=\"https:\/\/www.aepd.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.aepd.es<\/a>).<\/p><h2>8. Medidas de seguridad<\/h2><p>Hemos adoptado las medidas t\u00e9cnicas y organizativas adecuadas para garantizar la seguridad de los datos y evitar su alteraci\u00f3n, p\u00e9rdida, tratamiento o acceso no autorizados, de acuerdo con el estado de la t\u00e9cnica y la naturaleza de los datos.<\/p><h2>9. Contenido de terceros y redes sociales<\/h2><p>El sitio web muestra contenido de terceros, como el mapa de Google Maps o la galer\u00eda de Instagram, y utiliza Google Analytics para medir y analizar la navegaci\u00f3n de forma estad\u00edstica. Estos servicios pueden recoger datos de navegaci\u00f3n seg\u00fan sus propias pol\u00edticas de privacidad y, en su caso, mediante cookies, que solo se instalan si dais vuestro consentimiento. Encontrar\u00e9is m\u00e1s informaci\u00f3n en nuestra <a href=\"\/politica-de-cookies\">Pol\u00edtica de cookies<\/a>.<\/p><h2>10. Menores de edad<\/h2><p>Este sitio web no se dirige a menores de 14 a\u00f1os. Si sois menores de 14 a\u00f1os, necesit\u00e1is el consentimiento de vuestros padres o tutores para facilitarnos datos personales.<\/p><h2>11. Modificaciones de esta pol\u00edtica<\/h2><p>Podemos actualizar esta pol\u00edtica para adaptarla a cambios normativos o a nuestros tratamientos. La versi\u00f3n vigente ser\u00e1 siempre la publicada en este sitio web, con la fecha de \u00faltima actualizaci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. Responsable del tratamiento Identidad: EL TOMAQUET DE LA CREU, SL (Restaurant Tom\u00e0quet) NIF\/CIF: B17838210 Direcci\u00f3n: Carrer Alb\u00ed, 34, 17003 Girona Tel\u00e9fono: +34 972 218 868 Correo electr\u00f3nico: reserva@restauranttomaquet.com 2. 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